《農產品倉儲保鮮冷鏈物流建設研究報告(2021)》在第十一屆中國縣域現代農業發展高層會議由中農富通鄉村產業發展研究院、中國農業大學農業規劃科學研究所正式發布。
報告圍繞近兩年農產品倉儲保鮮冷鏈建設支持政策和建設項目進行研究。對我國農產品倉儲保鮮冷鏈建設的背景及政策進行闡述,并結合農產品倉儲保鮮冷鏈物流各環節的相關政策,分主體、分環節對我國農產品產地設施、農產品倉儲保鮮、農產品冷鏈物流及農產品零售冷鏈等項目建設情況進行分析。

報告梳理農產品倉儲保鮮冷鏈物流建設過程中,涉及的家庭農場、農民合作社、村集體及企業等主要經營主體,分析各類主體參與農產品冷鏈建設的定位及經營模式等。
報告對國外發展較好的農產品倉儲保鮮冷鏈項目及建設類型進行分析,將國內外農產品倉儲保鮮冷鏈建設發展進行比較研究,總結我國農產品倉儲保鮮冷鏈建設自身特色,借鑒國際發展經驗,對未來我國農產品倉儲保鮮冷鏈發展提出建議。
通過本報告,政府管理人員、相關企業從業者等行業人員可以充分了解我國目前農產品倉儲保鮮冷鏈項目建設的情況,掌握生產、貯藏、運輸、銷售各環節建設主體的主要做法及優勢,把握未來我國農產品倉儲保鮮冷鏈建設發展趨勢。